500 gr de chair à saucisse
500 gr de boeuf haché
mettre dans un saladier
rajouter deux oeuf
sel
poivre
sauce BBQ
Trois cuillère à soupe de Jack Daniels ou Vodka Bison ( Ou les deux )
Mélangez l'merdier

Transformer la viande en assiette creuse
Remplir de fromage
Refermer le tout et former une boule avec la viande
Faire de même pour le reste de la viande.
Enrouler les boulettes dans des poitrines de porcs
15/20 minutes au four en retournant les boules ( Pas encore essayé sur une plancha )

Bière
Catch sur AB1
Deux trois copains
Baffrez
Tombez malades

Avec du cheddar *.*

Showtime a écrit:

Avec du cheddar *.*

 C'que tu veux ! Éclate toi !

C'est le topic Epic Meal Time ici?

Merde, j'me suis fait avoir de vitesse par Sharp xD

https://www.youtube.com/watch?v=pG_XEIN0IeI
AND BACON STRIPS !
AND BACON STRIPS ! 
AND BACON STRIPS !

Une basse-côte (ou un entrecôte, selon vos moyens ^^)
Du basilic
Du thym
De l'estragon

Pour la sauce : 

Deux cuillères de harrissa
Trois d'huile d'olive
Une de vinaigre balsamaique

Laissez cuire la viande (au barbecue) et quand on retourne, mettre les herbes dessus.
Après la cuisson, mettre la sauce sur la face herbée.

Manger.
Compter ses hémorroïdes (merci la harrissa).

Une cote de boeuf
Une plancha

Recommencer une fois

Bon ap

Escalope pané façon OS:

- escalope de poulet
- sauce tomate (ou même bolognaise ou ce que vous voulez^^)
- Chapelure (auquel vous pouvez rajouter quelques épices)
- huile d'olive

1. enrobez votre escalope de sauce tomate
2. trempez chaque coté dans une assiette dans laquelle au préalable vous aviez mis la chapelure
3. faire chauffer l'huile d'olive et plonger les escalopes quand lui est chaude et faire cuire quelques minutes
4. ya plus qu'a dégusté

Etant un ancien cuistot de métier je connais énormément de petite recettes maison

Nak vous livre sa recette:

Le repas du chef

Domino Pizza c'est d'la merde !

Une recette estivale sans rien à faire cuire...


Tartare de Boeuf façon Tombstone :


Comptez 160 g de viande de boeuf hachée par tête de pipe.

Sauce tartare (pour remplir une grosse boîte tupperware) :

1) Montez une base mayo : 3 jaunes d'oeuf, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 3 cuillères de moutarde, huile de tournesol (35 à 50 cl)

2) Réservez votre mayo au frigo.

3) Mixez au blinder : 50 g de persil, 50 g de cornichons, 50 g d'oignon et 50 g de câpres. Mettre de côté.

4) Dans votre mayo, versez et incorporez au fouet dans cet ordre :

- 3 cl de Worcestershire Sauce (sauce anglaise HP)
- 6 cl de ketchup
- 2 cl de Tabasco (l'huile piquante à pizza, ça marche aussi)
- le contenu du bol du blinder

5) Goûtez et ajustez selon votre convenance (sel, poivre, tabasco, ketchup...), conservez au réfrigérateur.

6) Mélangez la dose de viande hachée désirée avec la dose correspondante de sauce (ex : pour 160 g de viande, 4 cuillières de sauce), formez une boule lisse et dressez dans l'assiette avec des toasts, de la salade, deux ou trois tomates-cerises et des frites (un morceau de persil ou de cerfeuil sur la boule de tartare et du paprika en poudre sur le bord de l'assiette si vous voulez frimer).

7) Remplissez-vous la panse !

Steak tartare

Moi perso, je fais jamais trop la cuisine, pas la motivation quand je suis tout seul chez moi de me faire des trucs compliqués.

Up du topic, j'avais trouvé il y a quelques mois un site qui permettait de taper les ingrédients qu'on avait et il proposait des recettes selon ce que l'on avait. J’arrive plus à remettre la main dessus ^^ Si quelqu'un a une idée?    

Y'a ce site là qui est pas mal dans le genre (peut-être celui que tu cherches) : www.quecuisiner.fr
Perso il me sauve mes repas d'étudiant, ça m'évite de bouffer des nouilles tous les soirs

Ce soir je me fais la recette de l'onclesam multiplié par 3 accompagné de bonnes grosses frites bien grasse.. Suivi d'une sauce américaine^^

Sinon ma recette du moment:
- Prendre sa voiture
- Allez chez Quick.
- Manger un gros triple cheese  

Oui je suis pas ce qu'on peut appeler un chez mais j'aime bien quand on donne des bons tuyaux ça m'évite ce genre de malbouffe